Pelar y hacer un puré con las papas.El pescado podes hacer un rollito cerrarlo con escarbadiente y hervirlo hasta que esta listo para desmenuzarlo.Lo colas y lo desmenuzas con un tenedor en un bols

Agregas al pescado, el puré de papas los huevos, sal y pimienta a gusto

.Mezclas bien hasta que quede una masa

Los pasas por harina y las freís (Una vez listas las sacas las pones sobre un papel absorbente para retirar el exceso que tenga de aceite y servís) o la versión #Light que hice yo en un sartén con roció vegetal