Bizcochitos de avena y banana (vegetarianos)

Name: Bizcochitos de avena y banana (vegetarianos)
Yield: 50 bizcochitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr margarina; 1 taza azúcar; 2 huevos; 3 bananas maduras; Esencia de vainilla; 1 taza avena; 2 tazas harina leudante

Lo de Menos @lodemenos

Para alimentar mis chanchitos flacos 🐷🐖🐷

Bizcochitos de avena y banana (vegetarianos)

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Guardada

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Ingredientes

50 bizcochitos

200 grmargarina
1 tazaazúcar
2huevos
3bananas maduras
Esencia de vainilla
1 tazaavena
2 tazasharina leudante

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar pisando con un tenedor la margarina blanda con el azúcar
2

Añadir 2 huevos y un poquito de esencia de vainilla.
3

Pisar las bananas haciendo un puré y mezclarlas en la preparación anterior
4

Añadir la avena y mezclar con una espátula. Ir incorporando de a poco la harina amasando lo menos posible hasta unir totalmente formando un bollo suave
5

Enmantecar y enharinar placas y colocar bolitas de masa aplanandolas un poco formando los bizcochitos
6

Llavar al horno precalentado y hornear a temperatura media hasta que estén dorados de arriba