Paquetitos de acelgas con revuelto de pescado en cama de tomate
Este plato es muy económico ya que utilice sobras de pescado, para hacer el relleno.
Paquetitos de acelgas con revuelto de pescado en cama de tomate
Este plato es muy económico ya que utilice sobras de pescado, para hacer el relleno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desmigado de las sobras de pescado, sin espinas. Poner mientras tanto a deshidratar los tomates.
- 2
Pochamos la cebolla, después añadiremos el pescado desmigado hasta que se unan los ingredientes.
- 3
Lo trituramos todo y después le añadimos los tomates fritos y troceado muy pequeños. Y hacemos el revuelto con los huevos. Reservamos.
- 4
Hervimos las hojas de las acelgas 3 minutos, transcurrido el tiempo, sacarlas todas y secar con papel de cocina.
- 5
Hacer los paquetes rellenando con el revuelto de pescado.
- 6
Emplatar con una base de tomate frito y colocar encima los paquetes
- 7
Servir calentitos, buen provecho!!!
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