Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir el filete de abadejo por la mitad y obtener 4 trozos.
- 2
Poner los trozos en una bandeja y espolvorear por encima un poco de ajo en polvo, pimienta, hierbas provenzales, sal y comino.
- 3
Añadir un limón exprimido y un chorreón de vino blanco.
- 4
Meter al frigo y dejar macerar durante 4-5 horas.
- 5
Pasar los filetes por harina y freírlos en aceite bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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