Fideos con secreto ibérico, panceta, setas y trufa negra
javiramirez @jr1964dr
Fácil de hacer y muy buena
Fideos con secreto ibérico, panceta, setas y trufa negra
Fácil de hacer y muy buena
Paso a paso
- 1
En una cazuela poner el aceite y pochar la cebolla poco a poco, una vez bien pochada añadir el brandy
- 2
Una vez reducido el brandy añadir la panceta y el secreto ibérico
- 3
Una vez esté bien doradito añadir el tomate y sofreír
- 4
Añadir los fideos y dorarlos un poquito
- 5
Añadir el caldo de pollo, las setas, el pimentón dulce, salpimentar al gusto
- 6
Después de que empiece a hervir esperar 7 u 8 minutos, añadir las láminas de trufa tapar y dejar reposar 5 minutos
- 7
Pasado los 5 minutos proceder a servir
- 8
Brutaaaal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javiramirez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4233707
Recetas similares
-
Fideos con crema de jamón y verdeo Fideos con crema de jamón y verdeo
siempre m gusto el jamón y lo uso para muchas de las comidas que hago.
Leonardo Benitez -
-
-
Revuelto de masa de chorizo y huevos, fideos con ajo y perejil Revuelto de masa de chorizo y huevos, fideos con ajo y perejil
La masa de chorizo se le dice a la mezcla que preparan en la carnicería para hacer los chorizos ya que mi hijo es carnicero y cuando sobra trae para que le haga revuelto .
-
Arroz con hongos de pino Arroz con hongos de pino
Mi hermana vive en la Esquel, y allí cosechan los hongos de pino ellos mismos. Aprovechando una visita que le hice, me traje una buena bolsa de esa delicia, que comparados con los que consigo en la dietética ganan todos los premios 10 veces!! Tienen un aroma Como a fruta seca y a humo que te dan ganas de comértelos antes de cocinarlos!!!
-
Bifes de chorizo con salsa de hongos de pino y de coco - opción salsa de queso azul Bifes de chorizo con salsa de hongos de pino y de coco - opción salsa de queso azul
Esta receta nace en un día bastante duro en el trabajo y como siempre la cocina sale al rescate para hacer cable a tierra.
-
Fideuá con secreto ibérico y setas Fideuá con secreto ibérico y setas
Es un plato que se hace mucho en la parte de Valencia a la que voy desde jovencito
-
Arroz con setas variadas, secreto ibérico y pluma ibérica Arroz con setas variadas, secreto ibérico y pluma ibérica
este arroz lo hice para celebrar el bautizo de mi tercer niño. el olor que levanto al freir los ingredientes tenia en vilo a la gente de alrededor. Sin duda este ha sido mi mejor arrozPor cierto esta receta de arroz se hizo para 35 personas...
-
Fideos chinos con secreto ibérico Fideos chinos con secreto ibérico
Unos fideos chinos con unas verduras y secreto ibérico.
-
Fideos con secreto, espinacas y calçots Fideos con secreto, espinacas y calçots
Aprovechando los calçots que compré hace unos días, he preparado con otros productos de temporada que tenía en el congelador, estos ricos fideos.Están de muerte !!! #menúsemanal#productodetemporada#calçots#espinacas#cerdoibérico
-
Fideos con secreto, seta shiitake y bacon Fideos con secreto, seta shiitake y bacon
Para la despedida del verano en el apartamento, he cocinado estos ricos y sabrosos fideos en uno de los recipientes que tanto me gusta cocinar: la paella.Al año que viene, más y mejor.#septiembresabroso
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4233707
Comentarios