Me encanta preparar este guiso que a pesar que lleva muchos ingredientes es más simple de lo que parece. Primero acordarse de colocar las lentejas en agua la noche anterior. Si te olvidaste se puede hacer igual, solo que hay que hacer un paso más que es cocinar aparte las lentejas. Se sella la carne y dora la panceta. Luego saltear las verduras, agregar las lentejas y voy hidratando con caldo a medida que sea necesario y cocino a fuego lento. Agrego la carne y la panceta y el resto de verduras. Cuando las verduras se encuentran cocidas agregar el chorizo para adornar y listo el guiso!! Lo importante es llevarlo siempre a fuego bien bajo y se cocina solo. Tarda entre 40 a 60 minutos en hacerse pero vale la pena.

Una receta fácil, rápida, rica y liviana...Amo este plato, me encantan todas las verduras, estoy segura que a ustedes también les encantará!

Clásico si los hay, este plato de carne a la criolla. En estas fiestas, cumpleaños y toda reunión donde queramos comer algo sabroso, práctico y que a todos les gusta, para comer al plato o en sandwiches.

Mi hijo me pidio un plato rápido que tenia que salir y estaba con hambre, justo había comprado unas pechugas de pollo. Así salió este rico, rápido y practico plato de pollo.

Hay una teoría romántica sobre la historia de la paella. Se dice que hay un cuento en el que un hombre preparó paella para su novia para ganar su cariño. En español, paella puede ser una derivación de la frase “por ella” o “para ella”. Aunque esto pueda ser sólo una bonita historia, hay algo de verdad, ya que en España generalmente cocinan las mujeres, sin embargo, la paella es tradicionalmente un trabajo de hombres.Espero les guste esta receta, yo la disfruté mucho 👩‍🍳❤🥰🍲🦐🦑

Plato tradicional de la gastronomía Peruana.Estas papas se pueden adaptar cambiándole el relleno según lo que tengan a mano.

Tips importante.*Guardar el caldo que queda donde se cocino el pollo, si queda un poco seco el relleno le agregas a gusto un poco de este caldo lleno de sabor, si vas a realizar empanadas a mí me gusta pelar dos tomates y picarlo en cubo y cocinarlo junto a la cebolla para que quede más jugoso.*Yo pese todo Por que tengo la posibilidad de hacerlo, pero si no es tu caso te dejo las medidas a OJIMETRO JAJA.1 Morrón mediano3 cebollas medianas a grande.1/2 pollo ( pollo entero aprox. de 3000 kg)

Mi suegra, Maximina, hacía este plato, de pastas en caldo, cada vez que sobraba pasta.Ahora lo hago yo.#LoCocinoNoLoTiro #Lunesdereciclado

¡Sopa exquisita e ideal para el frío!Ajiaco es el nombre dado a unas sopas típicas de América Latina.Cada país tiene su propia versión. La receta que les comparto ahora es el ajiaco santafereño, o sea de la capital de Colombia Bogotá. La receta está un poco modificada ya que en Argentina no se consiguen todos los ingredientes como la hierba típica de este plato llamada guasca.Espero les guste la receta.

Me encantaba pedir este plato a un delivery de origen oriental. Hace un tiempo que opté por hacerlo casero y sale muy rico y seguramente es más sano. Es un plato rendidor y económico. Se saltea el arroz con ajo en aceite de oliva unos minutos y luego agregar agua. Por otro lado salteo cebolla, puerro, zanahorias, blanco de apio, brotes de soja 2 o 3 minutos y agrego caldo hasta que se cocinen las verduras. Coloco el jamón (también puede hacerse con cerdo, pollo, pescado, mariscos, ternera o lo que más te guste). Separo del fuego. Luego agrego el arroz. Por último cocino 3 huevos revueltos y lo agrego a la preparación. Riquísimo!!

Las Fajitas a diferencia de los Tacos, se enrollan, este está abierto para que aprecien el relleno y la salsa que hice con queso en ves de usar palta.

Para este #conqueso vaya está buenísima receta algo cambiada por mí para este pollo delicioso que les gustará a todos