Tortilla de merluza y calabacín con un toque de perejil - Apto para personas con diabetes
No se suele pensar en la merluza como ingrediente para una tortilla, en www.nutriciondeportivayentrenamiento.com/ hemos la hecho la prueba, ahí va, además es apta para aquellas personas que sufren de diabetes.
Disfrutar si pero siempre teniendo en cuenta lo mejor para la salud de cada uno.
Tortilla de merluza y calabacín con un toque de perejil - Apto para personas con diabetes
No se suele pensar en la merluza como ingrediente para una tortilla, en www.nutriciondeportivayentrenamiento.com/ hemos la hecho la prueba, ahí va, además es apta para aquellas personas que sufren de diabetes.
Disfrutar si pero siempre teniendo en cuenta lo mejor para la salud de cada uno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con el calabacín ya pelado, lo cortamos en dados.
- 2
Ponemos una sartén al fuego con el AOVE, añadimos el calabacín y lo cocinamos a fuego medio, hasta que se haga. Mientras desmenuzamos la merluza.
- 3
Añadimos la merluza a la sartén, ponemos un poco de sal y el perejil, dejamos que se cocine junto con el calabacín. Batimos los huevos y cuando esté hecho el calabacín y la merluza, lo añadimos al huevo batido, mezclamos bien.
- 4
Cocinamos en una sartén, vuelta y vuelta, al gusto, poco hecha o bien hecha.
- 5
¡Bon appetit!
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