1era vez haciendo pulpo y la verdad salió 10 puntos. Si bien tiene varios tips para que salga tierno no es nada difícil hacerlo👩‍🍳 🐙

hay muchas versiones de guacamole, pero a esta , tiene sabor a Mexico!!!

Esta receta es económica porque compramos los camarones por kilo enteros y los pelamos uno por uno y luego blanqueamos.

Hola amiguitos, esta es otra receta de ceviche para mi colección, y altamente recomendable, es muy sabroso y nutritivo, sin más, con ustedes los intérpretes .

Hice con pocos ingredientes porque era para mí y mi novio , ustedes lo pueden duplicar si se trata para más personas(Pueden agregar perejil también, yo lo hice con lo que tenía en casa) espero les guste ❤

Es muy rápido de hacer, se puede acompañar con tostadas, pan, grisines y nachos. Es una buena opción para variar los dips tradicionales.

Se puede hacer un pulpo de muchas formas , pero si vas a Galicia a disfrutar , hay tres recetas que me asesoró mi amiga Elisa de la Coruña .El pulpo es unos de esos grandes tesoros de la costa atlántica , mi hijo me trajo del Sur congelado Ushuaia ). A diferencia de otros pescados que podrían perder calidad por la congelación, para el pulpo la congelación es beneficiosa pues rompe las fibras musculares haciendo que el pulpo quede mucho más tierno al cocinarlo. Tener en cuenta que compré congelado y al descongelar pierde agua y peso. Vamos a la receta. ❤️

Mientras llegan los invitados me gusta tener algo para “bandejearles” a los que ya llegaron, y esta ensaladita fresca en vasitos tequileros te permite variar o complementar el fiambre de la picada que servimos siempre. Esta mezcla es un clásico!, pero podes jugar con otros ingredientes también.

Se conoce como tabulé, tabbule o taboulé a una ensalada árabe que es bastante popular y conocida entre los países del medio oriente. Existen, como toda las recetas de esta región, distintas variantes con pequeños detalles que las diferencian entre un país y otro. Lo importante es que es muuuuy rica, saludable, económica y fácil, así que los invito a probarla, no se van a defraudar!

Un clásico que nunca falla, hoy a La Planchetta !!!@la_planchetta

una joya de la cocina Mexicana, la combinación del Mezcal o el Tequila , con Chile habanero y miel, una sensación única al paladar!