Pollo a la naranja y puré de patata
Con un toque agridulce 😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un bol todas las especies, y sal
- 2
Poner los muslos en una fuente para horno
- 3
Poner el laurel y por encima le espolvorear la mezcla de especies y la cáscara de naranja
- 4
Le incomporamos el zumo de naranja y reservamos parte de el
- 5
Ponemos al horno 30 minutos damos la vuelta y 15 minutos más
- 6
Mientras cocemos las patatas y triturar con un chorrito de leche y una cucharita de mantequilla
- 7
Emplatar los muslos le echamos por encima un poco de la salsa que a quedado en la fuente
- 8
El resto de la salsa la trituramos con el resto de zumo de naranja,
- 9
La ponemos en un cazo al fuego y le agregas una cucharita de harina, cuando espese reservar
- 10
Montamos el puré y le echamos esa salsa de la naranja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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