Veggie-burguer de tofu, alubias rojas y avena. Mega fáciles
Estas hamburguesas son el gran descubrimiento. Son mega fáciles sin gluten, veganas y súper proteicas.
Veggie-burguer de tofu, alubias rojas y avena. Mega fáciles
Estas hamburguesas son el gran descubrimiento. Son mega fáciles sin gluten, veganas y súper proteicas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pasamos el bloque de tofu por la sartén para que suelte el agua o lo secamos con un papel de cocina.
- 2
Cortamos el tofu, y lo mezclamos con las alubias y los copos de avena.
- 3
Añadimos las especias y trituramos con la batidora. Yo dejo algún trozo de alubia sin triturar para que no quede tal efecto “paté”
- 4
Hacemos las hamburguesas y opcionalmente se le pueden poner las semillas.
- 5
Freír en la sartén con un poco de aceite de oliva. ¡¡ y listo!! Fácil, ¿no? ¡Pues están tremendas de buenas! Esta es la versión “básica” de estas hamburguesas, creo que con cebolla o maíz estarían también muy ricas.
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