Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas. Batir las claras con el azúcar hasta tener un merengue. Derretir el chocolate con la mantequilla a baño maría y mezclar todo con un tenedor.
- 2
En otro bol mezclar con las Varillas, las yemas, la leche y el chocolate derretido. Añadir la harina tamizada con el royal y mezclar.
- 3
Añadir las claras con movimientos envolventes.
- 4
Engrasar el molde con mantequilla y añadir la mezcla.
- 5
Hornear 45 minutos a 175°C. Con calor arriba y abajo. Antes de sacar comprobar con un palillo si esta hecho
- 6
Si se desea se puede decorar con azúcar glas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba le encantará ver cómo quedó.
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