El procedimiento es muy parecido a la receta del milhojas de papa, pero se cocinan paradas y con verduras. Quedan muy tiernas y son un 10 como acompañante.

Buscando usos para este corte tan rico. El matambre es un corte de carne delicioso que una vez tiernizado queda como una manteca y se puede hacer de muchas maneras, con salsa de verdero queda estupendo y completamos el plato con papas panaderas a al española.

#recetasconamigos

Esta tortilla la hacia mi madre, hija de españoles , le quedaba exquisita, humildemente uso su magia para hacer una tortilla navideña mía, le cambié algunas cositas para no freír las verduras , espero les guste. #papanoel

Que lindos esos días que no se nos cae una idea para cocinarle a la familia y de repente nos encontramos con un Carre de Cerdo con Manta y ahí las ideas comienzan a aparecer gracias a la inspiración de un corte tan noble

Que rico resultan los embutidos bien acompañados

Es enorme la alegria de estar cocinando y que te digan que aromá sale de eso y cuando eso se transforma en un plato Excelente que cuendo lo pruevan te dicen dios bendiga tus manos. Me lo disen a diario!!

Bondiola con Papas espanolas a la crema de palta.

#micocina Una receta rica, fácil y sin tantas complicaciones, solo hay que tener en cuenta cunta, cuantas personas van a comer, por los champiñones cuando los cocinamos se achican y quedan un 50% menos de lo que teníamos si tenemos 200grs nos quedarian 100, por otro lado use una sal saborizada echa por mi muy fácil de hacer, lleva sal gruesa, ralladura de un limón, tomillo fresco y unas gotas de jugo de limón, se agrega a la sal y mezclar solo tiene que estar húmedo no muy mojado, dejar secar por un día y al otro día ya se puede usar, Espero que lo difruten