Sopa de verduras licuada
Gaby @pitimaru9701
Paso a paso
- 1
Colocar la verdura previamente lavada en una olla grande
- 2
Agregar 2lts de agua. Sal a gusto.
- 3
Tapar y cocinar durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que la verdura esté cocida.
- 4
Colocar en recipiente apto, procesar hasta que esté bien triturada. O licuar. A mi, me resulta súper fácil con la mixer. Pero siempre la he hecho con la licuada.
- 5
Acompañar con queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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