Cortas los espárragos y ajos tiernos y abrimos las bolsas de los congelados

Se pasa por la sartén la cebolla con la cayena

Cuando empieza ablandarse se echan los espárragos los ajos tiernos y un vaso de vino, cuando se evapora el alcohol se echan las alcachofas y un vaso de agua

Se va moviendo y vigilando que no se quede seco echando agua poco a poco para que no se queme, Cuando todo tiene pinta blando se echa las gambas

Se remueve todo y cuando está todo pochado y bien blando y el agua evaporada se echa el jamón a daditos y se tiran un par de huevo y se mueve bien

Y a comer!!!!