Lo primero preparamos el puré de calabaza. Puedes cocerla pero yo prefiero asarla en horno o en turbocecofry 4D. Pela y parte en trozos la calabaza. Pon en la cubeta plana, menú manual, 190 grados 5 minutos. Programa 15 minutos más, a 160 grados también en menú manual. Remueve de vez en cuando para que no se queme

Saca a un bol y aplasta con un prensador de verduras o un tenedor. Cuando esté frío podrás utilizar este puré. Pesa 190 g

Pon todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora, primero líquidos, luego sólidos y al final la harina y la levadura

Programa menú masas (6 en la de Lidl)

Al terminar pon un minuto el programa pasta (7) para desgasificar

Prepara un papel de horno y únta papel y manos con aceite de oliva suave. Saca la masa y divide en dos partes

Corta 1/4 parte de cada porción

Da forma redondeada y dispón en dos moldes de panettone de la siguiente forma (bola grande abajo y encima la pequeña. Repite en el otro molde)

Deja reposar durante una hora.

Cuando falten 15 minutos de levado precalienta  el horno a 200 por abajo y con ventilador. Pon los moldes y vigila que no se doren en exceso las superficies.  Si eso pasara tápalos con papel de aluminio

Saca del horno y desmolda en cuanto puedas manipular los moldes. Deja enfriar completamente antes de cortar los brioches

Ya los tienes listos para disfrutar de su sabor y textura

También puedes ver la receta en mi blog. Te dejo el enlace https://buenosratoslola.blogspot.com/2017/11/brioche-de-calabaza-naranja-y-canela.html