Pechugas cocidas con elche y hierbas acompañadas de puré de batatas y verduras (pimientos, puerro y cebolla de verdeo) salteadas bien crujientes. Salado, dulce....Clásico ! Muy fácil de preparar y sabrosísimas.

Esta receta la aprendi mirando a mi patrona.y me encantó..se las recomiendo.

(las use para los tacos)

Riquísima opción vegetariana

Tenía una berenjena a punto de vencerse🤪 y justo vi la receta calzone de berenjena de Vane así que me inspire con su relleno para hacer estás empanaditas.

*viernes de antojitos*

Estuve buscando esta receta por días pero nadie la publicó, entonces decidí publicarla yo.Las porciones que yo utilicé son solo para una persona pero podes agregarle las cantidades que vos consideres adecuadas.A mí me llevó más de una hora porque no tenía arroz ya cocido, pero si vos tenés, lo vas a hacer en menos tiempo.