Budín de pan

31 cocineros planean cocinar esta receta
fabiana
fabiana @cook_13329519

Esta receta la hacian mis abuelas!!! Y era el postre de los domingos. Ellas les agregaban pasas de uva y nueces.

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Ingredientes

1hora
12 raciones
  1. 1/2 kilomiga de pan
  2. 1 litroy medio de leche
  3. 10huevos
  4. 1 tazaazúcar
  5. Esencia de vainilla
  6. Azúcar extra para el caramelo

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Poner en un bowl la miga de pan y cubrir con la leche y amasar para desmenuzar el pan

  2. 2

    Agregar la taza de azúcar los 10 huevos y la esencia de vainilla y batir suave hasta que quede homogeneo

  3. 3

    Verter la preparación en un molde acaramelado y llevar a horno medio por 45 minutos a baño maría

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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fabiana
fabiana @cook_13329519

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