Calentar unos 10 minutos el horno y colocar la pasculina en una tartera hasta que se dore.

Picar y rehogar la cebolla. Cuando ya se vea algo dorada, se puede agregar el zuchinni cortado en cuadritos (o cualquier otra verdura similar, que esté cruda) para que se rehoguen juntos.

Sacar la cebolla y el zuchinni rehogados y colocarlos en un recipiente. Agregar las verduras cocidas (la calabaza en cuadritos y la acelga picada). Mezclar todo y condimentar con orégano y sal a gusto.

Cascar los huevos aparte, salarlos y batirlos antes de agregarlos a la mezcla de verduras. Seguir mezclando todo junto y ponerlo sobre la pascualina dorada.

Colocar en el horno la pascualina con la mezcla de verduras, y hornear hasta que el huevo esté cocido.