Ingredientes

15 minutos
  1. 3huevos
  2. 1 tazaleche
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2 tazasharina leudante
  5. Esencia de vainilla a gusto. (Opcional)
  6. Ralladura de limón a gusto. (Opcional)
  7. 1/4 tazaaceite de girasol o de oliva suave

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Batir los 3 huevos y a medida de que se va batiendo echarle la taza de azúcar

  2. 2

    Luego de que se bata bien, agregarle la taza de leche.

  3. 3

    Se le agrega el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

  4. 4

    Mezclar todo lo anterior mencionado y tamizar las dos taza de harina leudante

  5. 5

    No olvidar precalentar el horno.

  6. 6

    Verter la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado.

  7. 7

    Llevar al horno. Yo lo puse bajo y estuvo más o menos en 50 minutos. Depende de cada horno.

  8. 8

    Así me quedó, esponjosa y deliciosa.

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Escrita por

Pau Saldaño
Pau Saldaño @pau_saldano

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