Bizcochuelo súper fácil y económico (medidas en taza)

Mezclar los huevos hasta que tengan burbujas (yo lo hago a mano) y agregarle el azúcar con la esencia o ralladura

Después, ir agregando intercalado la leche con la harina y mezclar hasta que queden burbujitas

Le agregan el poquito de aceite (yo siempre lo hago a ojo). Y mezclan, siempre que queden burbujitas porque así me queda más esponjoso..

Lo ponen en un molde enmantecado y enharinado y lo dejan por 60/70minutos aprox a fuego bajo..

Yo lo hice marmolado y realmente nadie me enseñó a hacerlo ni mire un video, les digo cómo hacerlo por si quieren. Es la forma en que yo lo hago y no sé si está bien o mal

Separe en dos bowl diferentes mitades de mezcla del bizcochuelo a ojo, a una mitad le puse esencia de vainilla y a la otra cacao en polvo (la mezcla ya estaba echa, como no es con medidas sino se van a perder)

Y de forma intercalada ponen las mezclas desde el centro. Mientras menos le pongan y hagan más cambios, más marmolado va a quedar.. y así hasta que terminen..