Bizcochuelo súper fácil y súper económico!!!!

Cecilia Ducca
Cecilia Ducca @cook_4872826

Es un bizcochuelo, muy rico y se infla bien! yo lo hice en una budinera, me quedo como un budín!

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1huevo
  2. 1 tazaazúcar
  3. una cucharadaesencia de vainilla  
  4. 2 tazasharina leudante
  5. 1 tazaleche
  6. ralladura de naranja o limón (opcional)
  7. 1/2 taza cacao (si lo vas a hacer de chocolate)
  8. 1 tacita (un pocillo)aceite

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Prendes el horno al máximo. En un bol grande, pones el azúcar, el aceite, el huevo y el vainillín (y si lo vas a hacer con ralladura, se la agregas) y lo mezclas.

  2. 2

    Agregas harina, mezclas, después leche, y mezclas, y vas alternando. Si lo vas a hacer de chocolate, agregas el cacao y lo mezclas.

  3. 3

    Colocas la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado (en ese orden) y lo llevas al horno y lo dejas por 50 minutos o 1 hora. NOTA: cuando lleves el bizcochuelo al horno, no te olvides de ponerlo en moderado.

  4. 4

    Cuando haya transcurrido el tiempo, lo sacas, lo dejas enfriar por 20 minutos más o menos, después lo colocas en alguna bandeja (si no se te quedan las migas secas pegadas en el molde y luego cuesta sacarlas).

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Escrita por

Cecilia Ducca
Cecilia Ducca @cook_4872826

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