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Ingredientes

8 raciones
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaleche, jugo de frutas o café
  4. 1/2pocillo de aceite
  5. 1 cditaesencia de vainilla o ralladura de limón o naranja
  6. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta formar una crema

  2. 2

    Agregar la leche (jugo de frutas o café), el aceite y la esencia de vainilla (o ralladura). Batir nuevamente hasta integrar los ingredientes

  3. 3

    Añadir de a poco la harina e ir batiendo para integrar. Una vez agregada toda la harina batir por 5 minutos

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm y cocinar en horno medio por 40 minutos aproximadamente. Pinchar con un palillo el centro y si sale seco... ya está!!!

  5. 5

    Rellenar y decorar a gusto. También se le puede agregar antes de la cocción manzana o banana o nueces o lo que gusten. Si lo quieren de chocolate reemplazar la leche por chocolatada

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Escrita por

Natalia Del Pino
Natalia Del Pino @nathu1978

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