Mezclamos todo. Harina, huevo, agua, aceite y sal hasta tener una masa que no se nos pegue. En mi caso hice más proporción de masa pero la cantidad en los igredientes es para una tapa de masa fina justo para una pizza. Podría variar dependiendo el grosor deseado.

En una pizera ponemos papel manteca. Después amasamos en la misma para formar la pizza.

Para preparar la salsa poner en ollita fuego mínimo 30 min con chorrito de aceite y agua y cortamos chiquitos en cubo el tomate perita. hasta tener la salsa deseada. Directamente de la ollita con cuchara desparramamos.

Ponemos orégano y tomates grandes cortados en rodajas y el queso en bastone.

Luego precalentamos y al horno de 30 min a 35 min a 180 grados dependiendo el gusto de cada uno si quede crocante o no. Y listo queda rica la masa es sencilla pero para preparar rica y sana!