Arroz con Azafrán y vegetales

Name: Arroz con Azafrán y vegetales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas Arroz; 1 Cebolla finamente picada; 2 Dientes ajos finamente picado; 1 cdta Azafrán; 100 gr. Zanahoria finamente picada; 100 gr. Arvejas frescas; 1/2 morrón finamente picado; 500 gr. Carne picada /molida; 2 tazas Caldo de carne; Sal, pimienta, comino a gusto

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Una receta fácil, sencilla y deliciosa! #Arroz

Arroz con Azafrán y vegetales

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Una receta fácil, sencilla y deliciosa! #Arroz

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Ingredientes

2 tazasArroz
1Cebolla finamente picada
2 Dientesajos finamente picado
1 cdtaAzafrán
100 gr.Zanahoria finamente picada
100 gr.Arvejas frescas
1/2morrón finamente picado
500 gr.Carne picada /molida
2 tazasCaldo de carne
Sal, pimienta, comino a gusto

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Paso a paso

1

En una olla colocamos un chorrito de aceite y agregamos la cebolla y el ajo, freímos un par de minutos hasta que comience a transparentarse, agregamos la carne picada, sal, pimienta, comino y el azafrán. Revolvemos bien y cocinamos un par de minutos.
2

Agregamos las 2 tazas de caldo junto con los vegetales y dejamos hasta que hierva, agregar el arroz previamente lavado y cocinamos con la olla tapada a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y graneado.

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Haydee Agreda @cook_2354901

martes, 13 de noviembre de 2018 a las 04:15 AM

Argentina

Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/

Comentarios

olga @cookolimpeea2604

domingo, 13 de enero de 2019 a las 03:47 PM

Deliciaaa😋

Palabras clave

Arroz Azafrán Vegetal

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