Paso a paso
- 1
Cocer la carne con un poco de aceite, previamente sazonada. Añadir el vino.
- 2
Separar la carne y dorar una cebolla con el suquillo de la carne.
- 3
Añadir carlets, carne, zanahoria en rodajas, la otra cebolla trozos pequeños y las patatas.
- 4
Cubrir con caldo y dejar más o menos una hora de cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A edu le encantará ver cómo quedó.
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