Buttercream o crema de mantequilla

Name: Buttercream o crema de mantequilla
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza Azúcar pulverizada; 1 taza mantequilla temperatura ambiente; 1 cucharada sopera leche condensada; 1 cucharada sopera arequipe; 1/3 de cacao en polvo; 1 cucharadita licor de preferencia; 1 cucharadita esencia de chocolate

Ed'CakesPastelería 🍰 @EdCakes

Venezuela

Buttercream o crema de mantequilla

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Guardada

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Ingredientes

1 tazaAzúcar pulverizada
1 tazamantequilla temperatura ambiente
1 cucharada soperaleche condensada
1 cucharada soperaarequipe
1/3de cacao en polvo
1 cucharaditalicor de preferencia
1 cucharaditaesencia de chocolate

Guardada

Paso a paso

1

Cremar la mantequilla con el licor hasta que tenga un tono claro
2

Agregar el azúcar y batir a velocidad máxima hasta que se incorpore bien
3

Agregar la leche condensada y el Arequipe y batir
4

Agregar el cacao y la esencia y batir... listo ❤
5

Nota: el licor es para ayudar a la mantequilla a ponerse más cremosa y más ligera; si quieres que la crema te quede más consistente guardala un ratico en el refrigerador, pero si estás muy apurad@ agregale un poco más de azúcar pulverizada y listo.. 😍 ideal para rellenar y cubrir tortas o lo que desees 🍰