Derretir la manteca en una cacerola a fuego suave, añadir la harina de poco e ir mezclando, luego el azúcar, los huevos de a uno, y el polvo de hornear, cuide que el fuego sea muy bajo, la preparación debe estar tibia.

Batir durante 10 minutos y luego verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno moderado. Cuando la torta está medio horneada, cubrir con las nueces, los chips, y el maní y espolvorear con el azúcar negro o rubia.

Volver al horno.

Terminar la cocción, desmoldar y dejar enfriar.