Croquetas de espinaca y avena

Ruth Chackiel @ruthchackiel
Paso a paso
- 1
Rehogar La cebolla con el morrón cortado y un caldo en cubo
- 2
Aparte lavar la espinaca y poner en microondas 2 minutos.
- 3
Cortar y escurrir la espinaca y agregar al resto para seguir rehogando unos minutos
- 4
Retirar del fuego y agregar la avena, el condimento elegido, las semillas y el huevo. Revolver
- 5
Utilizar una minipimer para que quede una pasta homogénea
- 6
Pasar por el rebozador o por más avena y llevar a horno en una fuente aceitada apenas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth Chackiel le encantará ver cómo quedó.
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•Infomación nutricional:-zanahoria: cada ración de 100 g / ml el alimento "Zanahorias, crudas" de la categoría "Verduras" tiene un total de 41, 0 calorías y la siguiente información nutricional: 0, 9 g de proteínas, 9, 6 g de carbohidratos y 0, 2 g de grasa.-Espinaca: en cuanto al contenido de vitaminas, la espinaca es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y ácido fólico (vitamina B9). Así mismo, contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides, y carotenoides (la luteína y la zeaxantina, neoxantina).-Semillas de girasol: es rica en vitamina E, un poderoso antioxidante. Su efecto antioxidante protege de diversas enfermedades, incluyendo cardiovasculares, algunos tipos de cáncer y complicaciones por diabetes. Es un alimento muy completo al ofrecer vitaminas, minerales, fibra, proteína y grasas saludables.-Semillas de chía: (en 100 g) 486 calorías, 30, 7 g Grasas, 42, 1 g Carbohidratos, 16, 5 Proteínas.-Semillas de lino: ricas en Omega 3 y 6 fibra soluble, son ideales para prevenir las enfermedades cardiovasculares y también indicadas para el estreñimiento. Además contienen calsio, hierro, fósforo, magnesio y biotina, muy recomendable para un buen estado de cabello y piel” Agustina Rossini -
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