Budín con choclo, zapallitos y lo que tengamos en la heladera!

Name: Budín con choclo, zapallitos y lo que tengamos en la heladera!
Yield: 2 budines
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 choclo; 3 zapallitos; 1 taza Puré de papas y zapallo (sobras del día anterior); 1 huevo; Semillas de chía a gusto; Condimentos; 1/2 taza harina leudante o común; 1 cebolla; 1 Morrón

Vanessa Ayres @cook_2534302

Villa crespo

Tenía choclos, puré mixto de la noche anterior y zapallitos, con algunos ingredientes más reciclamos comida y sale un rico budín de verduras....en casa no se tira nada!!!!

Budín con choclo, zapallitos y lo que tengamos en la heladera!

Vanessa Ayres @cook_2534302

Villa crespo

Tenía choclos, puré mixto de la noche anterior y zapallitos, con algunos ingredientes más reciclamos comida y sale un rico budín de verduras....en casa no se tira nada!!!!

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Ingredientes

2 budines

1choclo
3zapallitos
1 tazaPuré de papas y zapallo (sobras del día anterior)
1huevo
Semillas de chía a gusto
Condimentos
1/2 tazaharina leudante o común
1cebolla
1Morrón

Guardada

Paso a paso

1

Hervir zapallitos y choclos hasta que estén en su punto.
2

En sartén freír cebolla y morrón verde o Rojo, agregar el choclo desgranado, el zapallito y el puré o sobras que tengamos
3

Añadir 1 huevo, media taza de harina común o leudante, yo le agregué semillitas para decorar...poner en molde y al horno hasta que el cuchillo cuándo pinchamos sale limpio,