Revuelto de bacalao
Esta receta se prepara mucho en Portugal
Paso a paso
- 1
Echamos el bacalao en remojo yo lo he comprado sin espinas, lo tenemos toda la noche en agua y se le cambia el agua un par de veces.
- 2
Cuando tenemos el bacalao listo lo desmenuzados,en una sartén ponemos un poco de aceite, echamos la cebolla que la tendremos troceada en juliana.
- 3
Cuando tenemos la cebolla echamos el bacalao rehogamos un poco.
- 4
En otra sartén freímos las patatas en trozos pequeños, cuando están echas las echamos al bacalao.
- 5
Batimos los huevos y lo echamos al bacalao lo movemos bien hasta que cuaje !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aurelia Villa Jerónimo le encantará ver cómo quedó.
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