Tortilla especial
A mí la tortilla francesa básica siempre me pareció muy simple y sin sabor, una manera de que os guste es esta.
Tortilla especial
A mí la tortilla francesa básica siempre me pareció muy simple y sin sabor, una manera de que os guste es esta.
Paso a paso
- 1
Como siempre todo limpio listo y a mano.
- 2
Ponemos a calentar una cuchara de aceite y pochamos la cebolla cortada en aros.
- 3
Añadimos el perejil picado "a mí no me gusta el sabor del perejil crudo".
- 4
Una vez que la cebolla esté tierna la añadimos al huevo batido con sal y pimienta.
- 5
Batimos bien.
- 6
Cuajamos la tortilla y añadimos el queso.
- 7
Empezamos a enrollar cuando el huevo haya cuajado por debajo"tenemos que hacerlo delicadamente para que no nos rompa la tortilla (y si pasa no pasa nada será igual de buena)".
- 8
La cerramos con la segunda vuelta y ya está lista la tortilla "el grado de cocción es a gusto de cada uno lo único que hay que tener en cuenta es que aunque apartamos los huevos del fuego sigue su cocción con su misma calor".
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de papas Tortilla de papas
#Recetas30Minutos La tortilla es una de las cosas que más me cuesta hacer, por el miedo que se rompa, entre otras cosas, pero con el tiempo le fui tomando coraje y cada vez me sale mejor.Una receta sencilla y fácil de hacer, ideal para acompañar cualquier tipo de carne
-
Tortilla de papa individual Tortilla de papa individual
Es una receta muy simple sale siempre bien .y como siempre es solo una idea #receta de fin de mes
-
Tortilla para tacos diferentes. Tortilla para tacos diferentes.
Esta es una versión que ví en un video de Cocineros Argentinos, pero les puse mi toque de harina integral, quedaron muy sabrosas y obviamente son mucho más sanas y ricas que las compradas!! Manos a la obra!!
-
Tortilla batida Tortilla batida
Es muy fácil y económica, me la enseño mi papá, siempre la hacía cuando era chica cuando no llegábamos a fin de mes 😂 espero que les guste ☺
-
Tortilla de puré de papas Tortilla de puré de papas
Está tortilla la hacía una vecina de mí infancia. Ella era italiana y la llamaba "tortilla romana". Para mí es una adaptación de la tortilla de papas, quizá más saludable.
-
Tortilla de acelga Tortilla de acelga
Nos visita en la oficia 'Julieta de Cookpad' y es vegetariana. Por esa razón preparé mi versión de la tortilla de acelga especialmente para ella. Espero que la haya disfrutado!!
-
Tortilla de portobello Tortilla de portobello
Estos hongos tipo setas suelen ser grandes y por lo general los preparo rellenos (ver Portobellos con queso azul). Pero esta vez los encontré chiquitos, como pequeños champignons, y se me antojaron en tortilla. A mí me encantó.
-
Tortilla de zapallitos zucchinis Tortilla de zapallitos zucchinis
La tortilla de zapallitos es muy apreciada en Argentinas, los zapallitos o calabacines de mi tierra son distintos, tienen forma redonda, de piel verde oscura y un sabor particular. En Europa no he podido encontrar nuestra variedad, pero la tortilla de zapallitos resulta igual muy rica con los calabacines del mercado.
-
Tortilla de Patatas Tortilla de Patatas
La típica y riquísima tortilla de patatas (o de papas) española. Esta es la versión de mi familia, puesto que cada familia tiene su receta. Disfrutad de mi receta 😊
-
Tortilla de espinacas y cebolla Tortilla de espinacas y cebolla
La tortilla de espinacas la hago bastante seguido, me gusta mucho, la hago con cebolla rehogada y a veces le pongo queso mantecoso, jamón cocido o morrones.Vi en facebook que hay un concurso de recetas de tupper, esta tortilla es ideal por que se puede comer fria o caliente con una ensalada o pastas de colores tenemos un menú especial para llevar al colegio o la oficina.
-
Tortilla de champiñones Tortilla de champiñones
Este caballito de batalla me encanta a veces lo hago versionado agregándole cebollas pero como esta vez lo hice exactamente en 5 minutos Nicole las cebollas ni par de tiempo en eso es muy rico y súper para una cena rápida
-
Tortilla de zapallitos zucchini Tortilla de zapallitos zucchini
Hola, hoy les comparto mi segunda receta en Cookpad. Es una sabrosa Tortilla de zapallitos zucchini, que son una variedad de zapallitos italianos, largos y muy ricos, sin semillas y que se adaptan a muchas recetas.Esta tortilla la podemos comer caliente, apenas hecha, o tambièn fria, es muy buena !
Más recetas
Comentarios