Chantilly de café

Name: Chantilly de café
Yield: Reservar frio
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 630 g. crema para batir; 70 g. azúcar refinada; 3 g. café soluble (de su preferencia); 15 ml. agua

Mireya Castillo @MirCastillo

Se usa para rellenos y decoraciones de pasteles.
#CocinaConAmor

Chantilly de café

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Se usa para rellenos y decoraciones de pasteles.
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Ingredientes

Reservar frio

630 g.crema para batir
70 g.azúcar refinada
3 g.café soluble (de su preferencia)
15 ml.agua

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Paso a paso

1

Disolver el café en el agua (reservar).
2

Batir la crema y el azúcar hasta espumar.
3

Agregar el café y seguir batiendo hasta que se incorpore.

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jueves, 14 de febrero de 2019 a las 02:14 AM

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