Croquetas de langostinos
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572
#VivaArgentina
Podemos añadirle unos ajos picaditos, guindilla o tabasco, ya al gusto
Croquetas de langostinos
#VivaArgentina
Podemos añadirle unos ajos picaditos, guindilla o tabasco, ya al gusto
Paso a paso
- 1
Rehoga la cebolla rallada o muy picadita, añadir los langostinos pelados y salpimentar
- 2
Hacemos un roux y dejamos enfriar
- 3
Calentar la leche
- 4
Elaborar la bechamel con el roux, la leche, sal, pimienta y nuez moscada. Cuando este bien ligada añade la cebolla y langostinos picaditos
- 5
Dejar enfriar, formar croquetas, pasar por harina, huevos batidos y pan rallado
- 6
Si dejamos en la nevera o congelador se fríen mejor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe-cial Juárez Moreno le encantará ver cómo quedó.
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