Salsa boloñesa

Name: Salsa boloñesa
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg carne picada mitad ternera y mitad cerdo; 1/2 cebolla; 2 zanahorias; 1 bote (400 gr) tomate frito; Orégano

Marián Gz @gzmarianrasd

Galiza

Preparando esta cantidad, puede hacerse pasta o canelones, lasaña... Se puede congelar la mitad y utilizar más adelante.

Salsa boloñesa

Marián Gz @gzmarianrasd

Galiza

Preparando esta cantidad, puede hacerse pasta o canelones, lasaña... Se puede congelar la mitad y utilizar más adelante.

Guardada

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Ingredientes

1 kgcarne picada mitad ternera y mitad cerdo
1/2cebolla
2zanahorias
1 bote (400 gr)tomate frito
Orégano

Guardada

Paso a paso

1

Pochar en aceite de oliva virgen la cebolla muy picada y la zanahoria en rodajas.
2

Añadir la carne picada y marcar.
3

Cubrir con el tomate y espolvorear con orégano. Cocinar unos 15 minutos.