Tartitas de zapallo con batata, vitina y avena

Name: Tartitas de zapallo con batata, vitina y avena
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 batata grande; 2 cdas avena; 2 cdas vitina; 12 tapas de empanadas; 1 caldito; sal; agua; 1 zapallo; 1 yema de huevo

Vanesa Marlene Marquez Zarate @cook_4935019

Comodoro Rivadavia, Patagonia Argentina

Ideal para dieta balanceada y para bebés

Tartitas de zapallo con batata, vitina y avena

Vanesa Marlene Marquez Zarate @cook_4935019

Comodoro Rivadavia, Patagonia Argentina

Ideal para dieta balanceada y para bebés

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1batata grande
2 cdasavena
2 cdasvitina
12tapas de empanadas
1caldito
sal
agua
1zapallo
1yema de huevo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hervir el zapallo con la batata con un caldito y sal a gusto.
2

Una vez cocidos hacerlos puré y agregarle las cucharadas de vitina y avena. Mezclar y dejar enfriar.
3

Luego armar las tarteletas con las tapitas de empanadas. Utilizar dos tapitas por porción, es decir, una para la base, colocar el relleno y cubrir con la otra tapita sellándola.
4

Por último, pintarlas con yema de huevo para darle color y llevarlas al horno 15 minutos aproximadamente.