Hamburguesas caseras

Name: Hamburguesas caseras
Yield: 13 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Kg roob beef; 2 cebollas; 1/4 morrón; 1/2 zanahoria; 1 huevo; 1 taza salvado de avena; Barbacoa y mostaza; Condimentos a gusto

Clau Mar @claumar2610

Montserrat, Bs As.

Improvisando

Hamburguesas caseras

Clau Mar @claumar2610

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Ingredientes

13 raciones

1 Kgroob beef
2cebollas
1/4morrón
1/2zanahoria
1huevo
1 tazasalvado de avena
Barbacoa y mostaza
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla y rehogar en aceite. Agregar morrón y zanahoria picado chiquito. Hasta que este todo cocido.
2

Sacar indeseables del roob beef y picar.
3

En una fuente mezclar la carne picada con las verduras picadas, salpimentar. Agregar condimentos a gusto (pimentón, ají molido, orégano, adobo p pizza).
4

Colocar la mostaza y barbacoa, Eché a ojo, pero más o menos 2 cucharadas colmadas. Agregar la avena.
5

Mezclar bien hasta que este todo unido.
6

Dejar en heladera 1/2 hora. Luego armar hamburguesas y cocinar.