Habas con jamón
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/5eaFRI6ToNw
Habas con jamón
Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/5eaFRI6ToNw
Paso a paso
- 1
Cortar fina la cebolla y los dientes de ajo y ponerlo a pochar en un caldero, rectificando de sal (pero cuidado, que el jamón ya lleva la suya)
- 2
Cortamos el jamón en taquitos y lo añadimos al caldero cuando la verdura empiece a transparentar. Rehogamos hasta que la cebolla esté bien hecha y el guiso cambie de color. Unos seis o siete minutos
- 3
En ese momento añadimos la harina y la hacemos unos instantes para que no quede cruda.
- 4
Incorporamos las habas y el caldo y dejamos quince minutos todo junto. Estará hecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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