Prepara la masa con los ingredientes, déjala elástica y guarda en el refrigerador hasta que esté listo el relleno

Para el relleno, cocina unos minutos la acelga junto con los huevos, corta en trozos pequeños al igual que el pimentón y la zanahoria rallada.

Corta y fríe la cebolla con el ajo y preparar la salsa blanca con la fritura.

Une la salsa Blanca con las verduras cortadas, saca la masa de la nevera y estira en dos partes iguales, para poner una en la fuente de horno y otra para tapar la pascualina.