Macarrones
Los macarrones de tu madre son una "pasada" decía mi marido hasta que descubrí su secreto 😉 #memorias
Macarrones
Los macarrones de tu madre son una "pasada" decía mi marido hasta que descubrí su secreto 😉 #memorias
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los macarrones al dente.
- 2
En una cazuela con un poco de aceite poner el pimiento rojo, si lo vais a comer ponerlo a trocitos, si solo es para dar sabor un trozo grande que luego retiraremos. Y la costilla con un poquito de sal. Freír hasta que la costilla esté doradita.
- 3
Una vez dorada cubrirla con agua+una pastilla de caldo +orégano +albahaca. Dejar cocer para que se ablande la costilla.
- 4
Cuando se haya consumido casi todo el agua echar el tomate frito y cocer 5 minutos a fuego bajo. Rectificar de sal.
- 5
Añadir los macarrones escurridos, mezclar bien y servir calentitos con queso rallado.
- 6
Las cantidades dependerán de los comensales que haya. Se puede añadir una guindilla si t gusta el picante.
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