Sellar la cebolla cortada en cuadritos, junto con la pasta de ajo, sin que se queme. Cuando transparente la cebolla, añadir el maíz y la salchicha cortada en cuadritos, mezclar bien. Agregar el huevo y bajar fuego, mezclar bien que se integre con el maíz y las salchichas. Apagar fuego y añadir el queso costeño rallado y tapar hasta el momento de usar.

Así deben quedar, para rellenar tortillas,🌯 arepas, quesadillas,🌮 empanadas🥟, patacones. Para todo va muy bien de mi cocina con palcer...!😍😍😍😍