Espinacas frítas

Name: Espinacas frítas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Bolsa Espinacas lavadas de 300 gr; 2 Cucharadas Pipas de Calabaza crudas; 2 Cucharadas Pasas sultanas; Pimentón de la Vera; aove; Sal; OPCIONAL: (Dados de fiambres o quesos suaves); Dados de queso de Burgos; Daditos de Pavo; Lascas de Lacón; Trocitos Bacalao desalado; Etc

JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723

España

Aquí lo básico son las Espinacas con su aliño de Pasas y Pipas de Calabaza y las sencillez de directamente freírlas sin hervir. Y luego podemos opcionalmente agregar otros elementos si queremos hacer el plato más contundente...

Espinacas frítas

JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723

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Ingredientes

1 BolsaEspinacas lavadas de 300 gr
2 CucharadasPipas de Calabaza crudas
2 CucharadasPasas sultanas
Pimentón de la Vera
aove
Sal
OPCIONAL: (Dados de fiambres o quesos suaves)
Dados de queso de Burgos
Daditos de Pavo
Lascas de Lacón
TrocitosBacalao desalado
Etc

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Paso a paso

1

En una sarten amplia ponemos un par de cucharadas de AOVE y vamos sofriendo a fuego suave las Pipas...Añadimos las Pasas y seguimos sofriendo...Cuando este en su punto... (Cambiarán de color)
2

Añadimos las Espinacas y un poco de sal, removemos con cuidado sin parar para que pierdan volumen y se sofrían un poco...Y Listo, en este caso hemos añadido (Después de apagar) unos dados que Queso de Burgos y un poquito de Pimentón. Y listo. Que aproveche.

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JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723

lunes, 08 de abril de 2019 a las 07:39 PM

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https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries

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Espinaca Freir

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