Wok de fideos y cerdo
Carmem @mary_carmem
Wok de fideos y cerdo
Paso a paso
- 1
Comenzamos picando la carne en tiras no muy gruesas.
- 2
Luego las colocamos en un cuenco y la mezclamos con todas las especias,la soja y el zumo de limón, mezclamos bien y dejamos marinar 1 hora.
- 3
Cortamos todas las verduras en tiras, luego ponemos dos cucharadas de aceite en el wok y salteamos las verduras.
- 4
Tras un par de minutos,añadimos la carne a las verduras y cocinamos hasta que esté la carne pasada pero jugosa.
- 5
Por otro lado,preparamos los fideos siguiendo las indicaciones del fabricante.
- 6
Cuando los fideos estén listos, ponemos el wok al fuego de nuevo y añadimos los fideos,y salteamos todo junto un par de minutos, luego servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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