Calostros de vaca con avena y miel
Chari Crzo @ccrzo0407
Me regalaron un litro de calostros y me recordó cuando éramos pequeños y mi madre nos los ponía con azúcar para cenar. Hoy los he hecho con copos de avena y miel
Calostros de vaca con avena y miel
Me regalaron un litro de calostros y me recordó cuando éramos pequeños y mi madre nos los ponía con azúcar para cenar. Hoy los he hecho con copos de avena y miel
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He puesto a cocer la leche para que salga el calostro, cuando hierva lo retiro del fuego, lo vuelvo a poner y cuando cueza lo vuelvo a retirar, así tres veces. Lo dejo enfriar y lo cuelo porque suelta un "suero" que lo retiramos
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Ahora ya templado, lo echo a una taza y añadí los copos de avena y un chorretón de miel y esta es mi cena de hoy.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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