Primero troceé la cebolla, el tomate y el pimiento, lo poché y batí con la batidora

Sellar los cachitos de carne con aceite de oliva y añadir el chorrito de vino blanco, añadirle la verdura triturada y un poquito de agua

Freír los ajos, el pan a cachitos y las almendras, luego pasar por la batidora con un poquito de agua

Luego juntar todo junto con las papas cortadas en trozos medianos, esperar a que se cuezan a fuego medio

Añadir las especias y la sal, y si hiciese falta un poco más de agua, dejar reposar un poco para que espese y a comer