Rogel rápido y fácil👈🏼
Milii Asteazaran @cook_14895527
Paso a paso
- 1
Ponen la harina y en el centro las yemas, la leche y la manteca. Se forma la masa y se deja descansar unos minutos (debe quedar una masa firme) luego separan la masa y hacen bollitos (la cantidad de capas que quieran hacer) y dejan reposar unos minutos más.
- 2
Deben estirar bien finitas, aunque parezca que no alcanza, si. Las pinchan y las cocinan en el horno fuerte moderado hasta que se doren de ambos lados. Se cocinan rápido!!!
- 3
Rellenar con dulce de leche las capas. Cuidado, la masa es fina y quebradiza
- 4
Colocar el merengue sobre el rogel y listo!💣
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milii Asteazaran le encantará ver cómo quedó.
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