Pescado frito al coco

Name: Pescado frito al coco
Yield: 2 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 filetes pescado; 1 cdita Hierbas de Provence (tomillo, romero, mejorana y mas); Jugo de 2 limones; 3/4 cdita Ajo molido; Aceite de oliva para sazonar; 1 pizca Papikra; Combinación de aceite de canola o oliva y de coco para freír; Sal marina

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

El pescado de blanco es muy versátil me gusta por eso. Hoy les traigo unas combinaciones que deseo disfruten

Pescado frito al coco

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

El pescado de blanco es muy versátil me gusta por eso. Hoy les traigo unas combinaciones que deseo disfruten

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

4 filetespescado
1 cditaHierbas de Provence (tomillo, romero, mejorana y mas)
Jugo de 2 limones
3/4 cditaAjo molido
Aceite de oliva para sazonar
1 pizcaPapikra
Combinación de aceite de canola o oliva y de coco para freír
Sal marina

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Untar los filetes con los sazones por ambos lados y dejar en reposo 15 minutos.
2

Freir con poco aceite individualmente, a fuego medio, preferible en sartén de hierro. Cuando al introducir un tenedor de despegue, está listo. Servir con cuñas de limón y salsa tártara.