Como podrán ver, me estoy pasando el verano amasando. Anoche estaba indecisa entre hacer una tarta de jamón y queso o preparar una pizza. Al final me decidí por un término medio el cual, según enseña Aristóteles, es el virtuoso entre dos extremos. Preparé una masa para pizza y luego la armé como si fuera una tarta. Les diré que salió tan deliciosa y perfumada que, cuando me di cuenta que no había tomado la foto, ya solo quedaba la mitad.

Les comparto mi receta de esta pizza de morrones salteados. Recuerden que pueden ver mi publicación de la receta de la prepizza o bien utilizar echa de panadería.

espero que les guste esta receta

Para quedar pipón después del almuerzo.

Increíblemente rica !!!!

Esta receta es un clásico para ocasiones especiales en familia. Su preparación es fácil y queda riquísimo!

Los palmitos con la salsa golf quedan más sabrosos si le agregas el azúcar, corta la acides.

Trabajar bien la levadura

Esta iba a ser mi receta número 600; pero me dio antojo de algo dulce y las magdalenas morenas se alzaron con el puesto. Dado que estoy participando en el concurso "Recetas de fin de mes", este fin de semana la cocina ha echado mano de lo que tengo en casa. Por ello cambié la "tarta de los sábados" (en sus variadas versiones) por una pizza express. Aunque es un clásico de domingo a la noche, hasta ahora nunca he subido la receta. Saca de apuro y resulta deliciosa. Lo único que hay que tener habitualmente en casa harina especial para pizzas y pan casero. Aunque sale una pizza de 27 o 28 cm de diámetro, nos la comemos toda entre mi marido y yo. 2 porciones.

Es una opción muy buena para comer sano y rico

Súper tierno debido a que lo herví anteriormente con agua y leche para tiernizarlo, sinceramente se desarma solo...😋😋😋#platoúnico #familiar