Se ponen galletas en vaso y se trituran 5 seg, vel 7-9. Se le añade la mantequilla derretida y se programa 5 min, 80°, vel 3. La mezcla se extiende bien en un molde (24 cms) y al horno hasta que parezca base sólida

Esta receta se hace al baño maria en horno (con bandeja de agua bajo la rejilla donde va la tarta). Mientras se prepara relleno poner horno a 200° con calor arriba y abajo

Poner huevos y batir 30 seg, vel 5. Se agrega la leche condensada, la nata, la vainilla y el queso mezclando todo 30 seg, vel 5. Verter sobre la base de galleta

Meter al horno de 45 a 60 min a 180° con calor arriba y abajo

Tras horneado se deja templar, y se mete en el frigo hasta el momento de servir, en que se decorará con cobertura elegida