Empanizando con coco
carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
Unos filetes de pescado empanizados así, saben a gloria
Empanizando con coco
Unos filetes de pescado empanizados así, saben a gloria
Paso a paso
- 1
Sazonar los filetes de pescado con sal, pimienta blanca, nuez moscada y jugo de limón
- 2
En un plato aparte batir el huevo, reservar
- 3
En otro plato poner el coco rallado y agregarle un poco de harina de trigo, mezclar, pero siempre cuidando que sea mayor la proporción de coco que de harina. Pasar los filetes de pescado por el huevo y luego pasarlo por la mezcla de coco y harina.
- 4
Freír en abundante aceite caliente.
- 5
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmenchu.sanchezrojas le encantará ver cómo quedó.
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