Maxi empanada de pollo especial

Para variar hacemos una sola empanada de pollo para todos con una tapa de pascualina. Simple y con pocos ingredientes.
Maxi empanada de pollo especial
Para variar hacemos una sola empanada de pollo para todos con una tapa de pascualina. Simple y con pocos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Saltear en ají, cortar en cubitos la suprema he incorporar salteando un poco más. Agregar el puré de tomates hasta terminar la cocción, condimentar con sal, pimienta negra y de Jamaica condimento para salsas, orégano.
- 2
Batir los huevos y salpimentarlos. En una sartén sancochar los huevos, nos tienen que quedar como un omelette desgranado.
- 3
Picar el Cantimpalo y agregar a la mezcla del pollo al igual que los huevos.
- 4
Ponemos la mezcla sobre la tapa, ya dispuesta sobre una fuente aceitada, como si fuera una empanada. Antes de cerrarla cortamos el queso en barritas y lo ponemos en la parte superior del relleno y cerramos la tapa. Al horno y listo.
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